Orari

Dal Lunedì al Venerdì
dalle 8.30 alle 12.30
e dalle 14.30 alle 18.30

Il Sabato dalle 9.00 alle 12.00

Fiorini F.R.L. S.R.L.

Via G. di Vittorio, 49

Telefono 059 54 92 20
Fax 059 54 64 45
commerciale@fiorinisrl.it

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Prodotti
Essendo muniti di un disosso interno,
effettuiamo qualsiasi tipo di lavorazione sul prosciutto stagionato.

Le principali sono:

Addobbo (prosciutto disossato tondo)

Pressato (prosciutto disossato stampato)

Scotennato (prosciutto disossato addobbo o pressato in cui gli viene rimossa, tutta o in parte, la cotenna)

Mano Metà (prosciutto disossato tondo e tagliato a metà: davanti e gambo)

Mezzena (prosciutto disossato pressato e tagliato a metà per il lungo)

Pera Falsa Pera (prosciutto disossato tondo in cui gli viene staccata la falsa pera)

3 pezzi pressato (prosciutto disossato pressato, diviso in 3 pezzi: gambo e il davanti diviso in 2)

4 pezzi pressato (prosciutto disossato pressato, sgambato, diviso in 4 pezzi)

3 pezzi addobbo (prosciutto disossato tondo, diviso in 3 pezzi: davanti, gambo, falsa pera)

Salumi di qualità
Commercializziamo un’ampia gamma di salumi, tutti di primissima scelta selezionati dai migliori fornitori.

Salame Delicato, Salame Milano, Salame Zia Ferrarese con aglio, Filzetta con aglio, Pancetta Magra, senza cotenna, senza aglio, Pancetta Rustica con aglio, c/s pepe, Coppa Stagionata, Coppa di Testa, Speck, Prosciutto Cotto (di più tipologie), Mortadella, Ciccioli Campagnoli (da affettare), Ciccioli Frolli, Arrosto di Tacchino, Bresaola IGP, Strutto Raffinato, Lardo Macinato, Zampone (periodo Natalizio), Cotechino (periodo Natalizio), Cappello del Prete (periodo Natalizio).

Il Parmigiano Reggiano
Unico formaggio che trattiamo: PARMIGIANO REGGIANO tassativamente 36/40 MESI di altissima qualità!!

Disponibile in formati da 1 kg. sotto vuoto, con scatola regalo per chi lo desidera.

Assaggiare un Parmigiano Reggiano, è un’esperienza assolutamente unica, che lascia in bocca un sapore intenso, il marchio di fabbrica che lo contraddistingue.
Vendiamo Parmigiano Reggiano provieniente solo da caseifici selezionati, che rispecchiano la qualità standard di tutti i nostri prodotti.